7 Tammikuu 2020
Hedelmäinen pannacotta 2,5 dl maustamatonta jogurttia 2 dl kookosmaitoa 2 dl mangososetta (bonne) 0,5 tl vaniljauutetta 2 rkl sokeria 6 g liivatelehtiä (3-3,5 kpl) vadelmia Laita liivatelehdet kylmään veteen pehmenemään noin viideksi minuutiksi. Sekoita pienessä kattilassa jogurtti, kookosmaito, mangosose, vaniljauute sekä sokeri ja kuumenna lähes kiehumispisteeseen. Muista sekoitella välilläkin, ettei keitos pala pohjaan. Ota keitoksesta muutama ruokalusikallinen erikseen pieneen kuppiin. Puristele liivatteista ylimääräinen vesi ja liuota liivatteet tähän pieneen määrään nestettä.
epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien