28 Syyskuu 2023
Syksy tulee, ja kurpitsat, ja halloween. Nämä pallerot eivät ole kurpitsoita, eivät sämpylöitä, vaan pieniä kurpitsan näköisiä pizzapalleroita, kur-pizzoja. Reseptiä ei tarvitse säästää halloweentarjoiluun, sillä näistä voi nauttia jo nyt ja varsinkin vieraille tarjottaessa takuuvarmasti herättävät paljon keskustelua. Näissä on kana-sinihomejuustotäyte, mutta täytteen voi valita ihan oman maun mukaan. Kur-pizzat pizzataikina 6 dlvehnäjauhoa 1 tlsuolaa 1 pss (11 g)kuivahiivaa 2 dlvettä 1 dlrypsiöljyä täyte 100 gkypsää kanafileetä 70 gst agur sinihomejuustoa 60 g juustoraastetta (tässä provolone-mozzarella) pizzakastike 3 rklketsuppia 2 rkltomaattipyreetä 1 rklsweet chili kastiketta 1 tlHP-kastiketta 1 tlkuivattua oreganoa voiteluun...
epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien