Kesäkurpitsa - parmesaanisipsit ja kermaviili-sipulidippi

12 Elokuu 2020

Parmesaanisipsit ovat maukasta pientä naposteltavaa. Ne soveltuvat niin sopan kaveriksi kuin ihan sellaisenaankin, dipattuna herkulliseen kermaviili-sipulidippiin. Vaikka reseptissä mainitaan kesäkurpitsa, se ei anna näihin sipseihin makua sen enempää kuin pikkelöity punasipulikaan, mutta ne yhdessä tekevät parmesaanisipsit paljon paremman näköisiksi, hennon vihreä- ja punapilkullisiksi. Voimakas parmesaaninmaku taittuu erilaisilla yrteillä. Näihin meni pari teelusikallista ihan hienoksi hakattua tuoretta rosmariinia, mutta olisi saanut olla vielä vähän enemmänkin.

dippi kesäkurpitsa mausteyrtit parmesaani pikkusuolaista

Lue koko juttu täältä »

epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien