epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien
1 epätrendikäs ruokablogi
Fenkolista, klementiinistä ja burratasta tulee kauden paras salaatti
20 Tammikuu 2025
Italialainen ruokakulttuuri on jossain tutkimuksissa määritelty maailman parhaaksi, tai ainakin tunnetuimmaksi, vaikka ei varmaan pitäisi puhua italialaisesta keittiöstä, sillä kaikilla alueilla on omat perinteensä ja erikoisuutensa. Siellä ruoka ei ole ”äitien tehtaassa tekemää ruokaa”, vaan se valmistetaan oikeasti kotona. Kevyehkö alkuruoka on juotava ”pizza Margherita”. Ainekset on blendattu tehosekoittimessa ja ne tarjoillaan italialaisen leipätikun eli grissinin kanssa. Tässä menussa ainoa vähän suuritöisempi ruoka on pääruokana tarjottava lasagne bolognese, jonka valmistuksessa ei oikaista ”vähän-sinne-päin”, vaan se tehdään ihan kunnolla.
epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien