3 Maaliskuu 2021
Tämä korona-aika alkaa hiljalleen kypsyttää pahimmankin introverttierakon. Siispä välillä tarvitaan lohturuokaa, jossa on sopivassa suhteessa hiilareita, proteiinia, suolaa ja rasvaa. Ja voi pojat, kun olikin hyvää. Tämä maistuu niin italialaiselta että kun sulkee silmänsä, voi melkein kuvitella itsensä Santa Margheritaan ruoan ja viinilasin kanssa pienen trattorian terassille auringon kimaltaessa Ligurianmeren laineilla. Ehkä taas jonain päivänä… Sitruunalla ja basilikalla maustettu gnocchi-kanavuoka 2-3 broilerin rintafileetä 0,5 dl vehnäjauhoa, suolaa, mustapippuria myllystä 500 g pakkaus de cecco perunagnoccheja 1 iso sipuli voita ja oliiviöljyä 0,5 dl valkoviiniä 3 rkl vehnäjauhoa 5 dl kanalientä 250 gminiluumutomaatteja 2 dl...
epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien