20 Kesäkuu 2023
Ympäri somea on pyörinyt nyt hittinä Big Mac -tacot. Eli paistettu tortilla, jonka välissä on jauhelihaa, cheddaria, suolakurkkua, salaattia, sipulia sekä Big Mac -kastiketta jäljittelevä majoneesikastike. Tacot ovat näyttäneet niin julmetun hyviltä, että oli pakko lähteä kokeilemaan vegaanista versiota ja voin vain todeta, että lopputuloksena on maittavat ja täyttävät tacot, Jauhelihan sijasta käytin jauhista, jota myydään sekä kypsänä, että jauhelihan tavoin rasiassa, joka pitää kypsentää. Kumpikin sopivat näihin tacoihin yhtälailla mutta itse käytin paistettavaa jauhista. Resepti neljään tacoon: Tacot 1-2 pkt jauhista (jos käytät kypsää jauhista, suosittelen kahta pakettia pienen pakkauskoon vuoksi) 1 tl suolaa 1 tl mustapippuria...
Coconut Gastro on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 18 Elokuuta 2020 lähtien