Parhaat Ruokablogit

Chocochili

Briam – kreikkalainen kesäkurpitsapaistos linsseillä

7 Toukokuu 2025

Herkullinen uunivuoka kauden kasviksista ja linsseistä. Kreikkalainen kesäkurpitsapaistos eli briam ei ole kiireisen kokin ruokaa, mutta toisaalta se valmistuu lähes itsekseen uunissa. Briamin ainekset ladotaan vuokaan ja unohdetaan uuniin pariksi tunniksi. Pitkä paistoaika takaa mehevän maun! Briamia voi hyvin varioida kaapista löytyvien kasvisten mukaan, ja sekaan sopii mainiosti esimerkiksi munakoiso tai punainen paprika.

kesäkurpitsa linssi oliivi Pääruoat peruna tomaatti

Lue koko juttu täältä »

Chocochili on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »