Parhaat Ruokablogit

Aromipaja

Valkoinen pizza – kantarelli-pekoni

23 Elokuu 2024

4. 9/5 - (20 votes) Erinomaisen pizzan voi valmistaa myös toisin, valkoisena. Pizza biancan eli valkoisen pizzan päälle levitettävä kreemi tehdään crème fraîchesta ja piparjuurijuustosta. Paistetut kantarellit ja suolainen pekoni ovat herkullinen makuyhdistelmä. Valkoinen pizza – kantarelli-pekoni (2 isoa pizzaa) Taikina 2½ dl vettä 4 dl durum-vehnäjauhoja 1 dl vehnäjauhoja 2 kpl kananmunan keltuaista 3 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1 tl sokeria Täytteet 1 prk (200g) crème fraîche 1 prk (140g) piparjuurituorejuustoa 500 g tuoreita kantarelleja 1 pkt (170g) pekonia 150 g juustoraastetta rouhittua mustapippuria kourallinen basilikanlehtiä Kantarellit ja pekoni maustavat valkoisen pizzan Lisää kulhoon vesi, kananmunan keltuaiset, suola, sokeri...

juhlat Liha liharuoka nelkytplusblogit Nopeat ja helpot Pääruoka Reseptit Treffiruoka Viiniarviot Yleinen

Lue koko juttu täältä »

Aromipaja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 11 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »