19 Syyskuu 2025
4. 9/5 - (44 votes) Spagettikurpitsan valmistaminen on todella helppoa. Spagettikurpitsan erikoisuus on malto, joka kypsennyksen jälkeen hajoaa kaapimalla spagettia muistuttaviksi säikeiksi. Kurpitsan kanssa tarjoillaan maistuvaa kylmäsavulohesta ja graavilohesta valmistettua lohimoussea. Paahdettu spagettikurpitsa ja lohimousse (4-6 hlölle) 1-2 kpl (1500g) spagettikurpitsoita ½ kpl punasipuli 100 g Kala-Lappi graavi kirjolohifileesiivu 200 g kylmäsavulohta 120 g smetanaa 1 dl tuoretta tilliä hienonnettuna 2 rkl sitruunamehua 1 tl raastettua sitruunankuorta 1 tl rouhittua mustapippuria (1 dl hasselpähkinämurua) Spagettikurpitsa täytetään maistuvalla lohimoussella Laita spagettikurpitsa uuniin 185°C noin tunniksi.
Aromipaja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 11 Tammikuuta 2018 lähtien