Parhaat Ruokablogit

Aromipaja

Kanabolognese saa makua maustekurkusta

29 Syyskuu 2025

4. 9/5 - (24 votes) Kana-jauhelihakastike mustekurkuilla ja spagetti on arkiruokaa parhaimmillaan – tuttua, mutta silti yllättävän erilaista. Rasvaisen naudan sijaan käytetään kevyempää kanan jauhelihaa, ja joukkoon sujautetut maustekurkkukuutiot tuovat sopivasti hapokkuutta ja pirteää makua. Lopputuloksena on herkku, joka katoaa lautaselta nopeasti. Kanabolognese maustekurkkukuutoilla tuunattuna (6 hlölle) 400 g kanan jauheliha 1 kpl sipuli 2-3 kpl valkosipulinkynsiä 1 kpl kesäkurpitsa ½ prk (200g) maustekurkkukuutioita 1 prk Mutti tomaattimurska 1 prk paseerattu tomaatti 2 rkl kanafondi 2 rkl punaviinietikkaa 1 tl rouhittua mustapippuria 1 dl tuoretta silputtua oreganoa 400 g spagettia suolaa oliiviöljyä parmesaania Kuori sipulit ja ne...

Liha liharuoka nelkytplusblogit Pääruoka Reseptit Treffiruoka Viiniarviot Yleinen

Lue koko juttu täältä »

Aromipaja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 11 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »