13 Marraskuu 2023
5/5 - (19 votes) Maa-artisokkien kuori on ohut ja mukulat voi syödä kuorineen. Salvialla ja sitruunamehulla maustetut maa-artisokat maistuvat sellaisenaan tai erilaisten ruokien lisukkeena. Maa-artisokkien kuori on ohut ja mukulat voi syödä kuorineenSalvialla ja sitruunamehulla maustetut paahdetut maa-artisokat (noin 4-6 hlölle) 800 g maa-artisokkia 1 rkl tuoretta salviaa hienonnettuna 2 rkl oliiviöljyä 50 g voita 1 tl sormisuolaa 1 tl rouhittua mustapippuria ½ sitruunan mehu Pese maa-artisokat puhtaiksi juuresharjalla. Pieni suurimpia mukuloita hieman pienemmiksi. Laita maa-artisokat uunivuokaan.
Aromipaja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 11 Tammikuuta 2018 lähtien