1 Toukokuu 2025
4. 9/5 - (26 votes) Kokeilin käyttää herkullista tonnatokastiketta kylmäsavulohen kera, ja makuyhdistelmä oli mitä mainioin. Kaiken kruunasi tilkassa öljyä friteeratut rapeat kaprikset. Annos viimeistellään punasipulilla ja paahdetuilla pinjasiemenillä. Kylmäsavulohta, tonnatokastiketta ja friteerattuja kapriksia (4 hlölle) 200 g Kala-Lappi kylmäsavu kirjolohifileesiivuja 1 prk kapriksia 1 dl paahdettuja pinjansiemeniä ½ dl vehnäjauhoja tilkka öljyä 1 kpl pieni punasipuli muutama oksa tuoretta tilliä 1 prk tonnikalaa öljyssä 3 kpl sardellifileetä (voit korvata anjoviksella) 2 rkl kapriksia 1 tl Dijon-sinappia 3 rkl sitruunamehua 2 dl maustamatonta majoneesia Kylmäsavulohen, tonnatokastikkeen ja rapeiden kapristen makuyhdistelmä hurmaa...
Aromipaja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 11 Tammikuuta 2018 lähtien