21 Huhtikuu 2026
4. 9/5 - (22 votes) Caesarsalaatti on yksinkertainen salaatti, joka sisältää romainesalaatin lehtiä, paahdettuja leipäkuutioita ja parmesaanijuustoa sisältävän täyteläisen ceasarkastikkeen. Kastike valmistetaan parmesaanista, munankeltuaisesta, oliiviöljystä, sitruunamehusta, worcesterkastikkeesta, sardelleista, valkosipulista, sinapista ja mustapippurista. Perus ceasarsalaattiin voidaan lisätä esimerkiksi kanaa tai katkarapuja. Ceasarsalaatti vuolukanalla (4-6 hlölle) 1 kpl kananmunan keltuainen 2 dl oliiviöljyä 1 kpl hienonnettu valkosipulin kynsi 1 rkl sitruunamehua 1 tl Dijon-sinappia 3 kpl sardellifileitä hienonnettuna 1 tl worcesterkastikketta 3 rkl raastettua parmeesaania 2 rkl pieniä kapriksia 1 tl rouhittua mustapippuria ½ tl...
Aromipaja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 11 Tammikuuta 2018 lähtien