9 Toukokuu 2023
Porkkanakakku on suosikkileivonnaiseni ja erityisesti kuorrute on makuhermooni osuva - vaikka leivonnainen onkin aivan tolkuttoman imelä ja tuhti. Joku on ideoinut porkkanakakusta myös kääretorttuversion ja aivan yhtä hyvää on tämäkin! Se on sitten makuasia, tykkääkö syödä leivonnaisen kakkuna vai käärittynä – makuelämyksessä ei sinällään ole eroa! (Ohje: Maku/meillakotona. fi) pohja: 2 dl sokeria 2 kananmunaa 2 dl vehnäjauhoja 1 tl vaniljasokeria 1 tl leivinjauhetta 1 tl ruokasoodaa 1 tl kanelia 100 g voisulaa 2 dl porkkanaraastetta täyte: 100 g huoneenlämpöistä voita 400 g tuorejuustoa 5 dl tomusokeria (laitoin 3 dl siro-sokeria) 1.
Anzkun kauha on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien