5 Toukokuu 2023
Donburi on japanilainen kulhoruoka, joka koostuu kulhon pohjalle annostellusta riisistä ja sen päälle kootusta lihasta, kalasta, kananmunasta ja kasviksista. Annoksen nimi vaihtelee sen mukaan, mitä aineksia annokseen tulee, mutta nykyään tehdään paljon omia sovelluksia, joista voi käyttää hyvin yleisnimitystä donburi. Tämä ohje on juuri sellainen – oma sovellus, joka on tehty K-ruoka -koekeittiön version pohjalta. Kulhossa on riisiä, teriyakikastiketta (mikä oikeastaan oli syy, miksi tätä ylipäätään lähdin tekemään) ja kasviksia. Todella hyvää ja maukasta!
Anzkun kauha on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien