16 Heinäkuu 2018
Aikaa on tästäkin tapauksesta jo vierähtänyt, mutta ehkäpä koskaan ei ole liian myöhäistä jakaa hyviä kokemuksia! Vietimme oman Martta-yhdistyksen kanssa espanjalaista tapas-iltaa Joensuun vanhalla Martta-keittiöllä. Kokoonnuimme pienellä porukalla valmistamaan ja tietenkin nauttimaan erilaisia herkkuja. Tapakset ovat espanjalaisen keittiön pieniä suolaisia tarjottavia, joita voi nautiskella hyvän oluen kanssa yksittäin, tai tapaksista voi koota useamman lajikkeen herkkupöydän, josta ruokailijat voivat koota mieleisensä lautasen. Tapakset syödään yleensä sormin, mutta myös haarukkaa ja veistä voi ruokaillessa käyttää.
Anzkun kauha on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien