1 Tammikuu 2026
Gochujang-tahnalla jauhelihakin taipuu korealaiseen tyyliin! Tässä on hyvä käyttää rasvaista jauhelihaa, joka taittaa maustetahnan lämpöä. Lisukkeeksi lautaselle nuudeleiden lisäksi kannattaa varata raikasta salaattia ja kurkkua, joka keventää tuhtia kokonaisuutta. Simppeliä arkiruokaa! (ohje: Glorian Ruoka&viini8/2024) 4 annosta jauhelihaseos: 400 g nauta-sikajauhelihaa 1 valkosipulin kynsi 2 rkl tomaattipyreetä 1 rkl gochujang-tahnaa 2 tl inkivääriraastetta 1 tl (ruskeaa) sokeria 2 rkl soijakastiketta 1 rkl seesamiöljyä lisäksi: 200 g vehnänuudeleita n.
Anzkun kauha on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien