12 Elokuu 2019
Grillaamista on tullut kuluneen kesän viileiden päivien myötä tehtyä aivan liian vähän ja grilli on seissyt nurkassa pölyyntymässä. Kesäkuun auringossa vietimme murusen synttäreitä ja silloin grilli oli kuumana. Söimme näitä napakan mausteisia broilereita, mango-minttukastiketta, sumisalaattia ja nuudeleita. Yhtä hyvin broilerit voi valmistaa pannulla paistamalla tai vaikkapa uunissa jos siltä tuntuu. (Ohje: Glorian Ruoka&viini 2/2019) 400 g broilerin sisäfileitä marinadi: 2 valkosipulin kynttä 0,75 dl makeaa chilikastiketta 0,25 dl siirappia 2 tl inkivääriraastetta 1 tl suolaa 1.
Anzkun kauha on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien