12 Huhtikuu 2025
Täytetty voileipä syntyi tällä kertaa kesäkurpitsasiivujen ja rapeaksi sulaneen juuston väliin. On rapeutta, hieman sitkeyttäkin ja ehdottomasti makua – nimittäin sen mukaan, millaista juustoa käyttää ja kuinka voileivän täyttää. Alkuperäinen idea tähän kesäkurpitsapohjaiseen ohutleipään ei suinkaan ollut omani. Somessa Shredhappens-tilillään vinkkejä jakavan Arash Hashemin video nimittäin osui kohdalle ja kun sattui olemaan kesäkurpitsaa ja juustoa kotona, ei muuta kuin testaamaan. TÄYTETTY KESÄKURPITSA-OHUTLEIPÄ Ei muuta kuin juustohöylällä vetelee (pituussuunnassa) ohuita siivuja, levittää ne leivinpaperilla suojatulle uunipellille ja lopuksi ripottelee juustoraastetta päälle.
Vispilän viemää on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 12 Elokuuta 2018 lähtien