Vegaaninen piirakkataikina / murotaikina

13 Heinäkuu 2024

Tässä tulee yleispätevä ohje vegaaniseen murotaikinaan, joka sopii piirakkapohjaksi eri tarkoituksiin. Eli piirakkaan, johon haluat ohuehkon, rapean pohjan, kuten marjapiirakoihin tai suolaisiin piirakoihin. Kaiketi viralliselta nimeltään murotaikina, joka kuvailee piirakkapohjan murenevan rapsakasta rakennetta. Vaikka pohja on ohut, niin se ei ole tarkoitus olla kova. Taikina soveltuu piirakkapohjaan paineltavaksi, ei siis esimerkiksi galeteksi, jolloin tarvitaan vähän kiinteämpi taikina.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• Aromipaja
• CampaSimpukka
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• jasminvilhelmina
• Jotain maukastaJotain maukasta
• KAKKUKATRI
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
• Keittokirjanen
• Kermaruusu
• Kotikok(k)eiluja
• Leivontablogi Makeaa
• Liemessä
• Lyhyenä hetkenä
• Maasta ja merestä
• Molekyyligastronomia
• Pastanjauhantaa
• Peggyn pieni punainen keittio
• Ripaus tryffeliä
• Sweet Food O´Mine
• TITAN TUPA
• Ukot Kokkaa
• Viimeistä murua myöten

• Aromipaja
• CampaSimpukka
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• jasminvilhelmina
• Jotain maukastaJotain maukasta
• KAKKUKATRI
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä

• © Parhaat Ruokablogit