13 Joulukuu 2019
Vegaanisen fudgen valmistus ei ole sen vaikeampaa kuin normaalinkaan. Jos siis normaalia pitää helppona :D. Vegaaninen lakritsafudge Aloita lukemalla postaukseni aiheesta: –Mitä fudgen valmistamisesta tulee tietää onnistuakseen, mitä huomioida eri valmistusvaiheissa ja miten korjata virhetilanteet. Vegaanisen fudgen valmistuksessa pätee täsmälleen sama kemia. En ole juurikaan nähnyt valmiina kuin vegaanisten suklaafudgejen reseptejä, mutta nyt kun tämän fudgen kemiallisen prosessin joten kuten hahmotti, niin pohdin, että miksei fudge onnistuisi ihan yhtä hyvin vegaanisestikin korvaamalla kerma ja voi kasviperäisillä vaihtoehdoilla?
Viimeistä murua myöten on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien