Thaimaalainen nuudelikeitto aromaattisessa kookosliemessä (V, GF)

5 Lokakuu 2020

Aasialaiset nuudelikeitot ovat elämän rakkaus. Höyryävä kulhollinen kookokselta ja inkivääriltä tuoksuvaa lientä… Näitä syödessä hetken miettii, että muuta ei koskaan tarvitsisi syödäkään. Blogistani löytyy useampi aasialainen nuudelikeitto, mutta tilaa on aina uusille! Paistetut, tuoreet ja paahdetut kasvikset antavat liemelle ja annokselle lisää suutuntumaa, makuja ja tekstuureja tehden siitä mukavan mielenkiintoisen retken kulhon syvyyksiin. Leveitä nauhamaisia nuudeleita olen ostanut Helsingin Vii Voanista, mutta eiköhän muutkin riisinuudelit sovi.

Aasialaista Gluteeniton Kaakkois-Aasia Kasvispääruoat keitot kukkakaali munakoiso nuudeli tofu vegaani

Lue koko juttu täältä »

Viimeistä murua myöten on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien