18 Marraskuu 2024
Kun tekee mieli jotakin ravitsevaa ja terveellistä ruokaa, teen useimmiten tätä – tai tämän kaltaista – viljaisaa, ruokaisaa salaattia. Viljapohja, paahdettuja kasviksia/juureksia (bataatti on salaateissa lempparini), yrttejä, kikherneitä ja mausteita. Tällaisia salaatteja löytyy blogistani muutama ja itse asiassa tämä kyseinen resepti on oikaistu versio jo olemassa olevasta Ruokakaurasalaatista. Siinä missä tuossa reseptissä tehdään erikseen kastike ja paahdetaan vielä pitaleipäkrutonkejakin, niin huomaan usein tekeväni tuota salaattia yksinkertaistetummin, ja niinpä päätin lisätä tämän yksinkertaistetun version blogiinikin vielä erikseen :). Tämän kaltaisia salaatteja on hyvin helppo varioida itse makunsa mukaan, jättää jotakin pois...
Viimeistä murua myöten on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien