Parhaat Ruokablogit

Viimeistä murua myöten

Raparperi-vadelmapiirakka – maisemakahvilan piirakan tyyliin

26 Toukokuu 2025

Tämä on se yksi ja ainoa marjapiirakan ohje, jolla pärjää läpi kesän – marjoja vain vaihdellen. Piirakka on niin mehukas, ettei mitään kastiketta tarvita tai kuulukaan edes syödä tämän kanssa. Tähän piirakkaan olen hyödyntänyt sattumalta kehittämääni supermehukasta raparperipiirakan pohjaa, mutta lisännyt vain päälle ”rahka”kerroksen. Puhuin, että muita piirakoita ei tarvita kuin tämä, niin kyllä välillä tekee mieli sitä perinteisempää piirakkaa eli ilman rahkakerrosta, mikä sitten nautitaan vaniljakastikkeen tai -jäätelön kanssa. Siihen tarkoitukseen hyödynnä tätä raparperipiirakan reseptiä, jonka pohjalle tämä kyseinen rahkaversio on kehitetty.

Leivonnaiset ja piiraat mantelijauhe Pohjoismaat Raparperi vadelma vegaani

Lue koko juttu täältä »

Viimeistä murua myöten on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »