Kylmä kurkku-kookosgazpacho

15 Heinäkuu 2025

Voi sitä nautintoa, kun saat oikein todella, todella kylmän ja maistuvan keiton eteesi hikisenä hellepäivänä. Gazpachoja onkin taas tullut tehtyä heti helteiden alettua. Ja kaiken lisäksi ne ovat vielä niin supernopeita ja helppoja – ihan kuin tekisi smoothieta! Gazpacho maistuu parhaalta tietenkin todella, siis todella kylmänä, ja hyvä kikka onkin laittaa soseutettu keitto pakkaseen 30-60 minuutiksi, jotta saat siitä heti kylmää syötävää. Seuraavana päivänä se maistuu myös jääkaapista.

Gluteeniton keitot kurkku paprika vegaani

Lue koko juttu täältä »

Viimeistä murua myöten on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien