Parhaat Ruokablogit

Viimeistä murua myöten

Jogurttijäätelöpuikot

2 Heinäkuu 2021

Jogurttijäätelöpuikkoja syötiin jo lapsuudessa! Äiti kaatoi suoraan jotakin maustettua jogurttia jäätelöpuikkokoloihin (niihin työnnettiin eri muumihahmo-kuvallisia tikkuja) ja sitten pakkaseen. Näistä oltiin todella innoissamme ja varmaan äitikin samalla, kun sai meidät syömään vähän terveellisempää jäätelöä ;). Muokkasin konseptia hieman ja makeutin maustamattoman jogurtin ensin kondensoidulla maidolla. Ideani oli, että kerran kondensoidusta maidosta saa tehtyä jäätelöpohjan, joka ei tarvitse jäätelökonetta, mutta jollain tapaa estää silti jäätelön hileytymisen pakkasessa.

jäätelöt kiivi mango mansikka

Lue koko juttu täältä »

Viimeistä murua myöten on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »