23 Tammikuu 2020
Intialaisia pinaattilettuja eli kikhernejauhoista tehtyjä lettuja, jotka täytetään mausteisella peruna-kaurapalacurrylla ja tarjoillaan minttu-raitakastikkeen ja (valmis)chutneyn kera. Jännittävää ajatella, että joskus sitä ei ollut minkäänlaista intuitiivisen maustamisen taitoa. Sitä se vuosien ruoanlaittokokemus, ja innostus ruokaa kohti on kuitenkin teettänyt! Kun joskus tarvitsi aina löytää valmis resepti esimeriksi intialaista ruokaa varten, niin nyt sitä vaan pistää tuulemaan ja intuitiivisesti heittelee mausteita sekaisin. Vaikka itse sanonkin, niin onnistun nykyään mielestäni joka kerta paremmin kuin hyvin etnisten ruokien mausteiden kanssa :).
Viimeistä murua myöten on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien