Viimeistä murua myöten on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien
1 Viimeistä murua myöten
Fudgen valmistaminen onnistuneesti – Fudgen valmistuksen kemia ja kuinka korjata epäonnistunut fudge
28 Marraskuu 2019
Mustaherukkajuustokakku on ihanan raikkaan makea lopetus aterialle. Valmistin tätä itse mustaherukka-aikaan elokuussa, mutta mustaherukoita kun saa edullisesti ympäri vuoden pakkasesta, niin näkisin tämän yhtä hyvin sopivan vaikka itsenäisyyspäivän kakuksi väriensäkin puolesta. Oikeastaan mitä vanhemmaksi tulee, sitä enemmän olen oppinut pitämään mustaherukoiden mausta niin tuoreena pensaasta kuin jälkiruoissa. Mustaherukka-sitruuna-täytekakku oli ihan yksi bravuureistani tosin jo seitsemäntoistavuotiaana. Mustaherukka toimii erityisen hyvin jälkiruoissa, joihin vaahdotetaan kermaa ja/tai muita maitotuotteita ja lisätään joukkoon marjoja.
Viimeistä murua myöten on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien