11 Tammikuu 2023
Nachopelti on ihanaa ruokaa, täydellistä rentoa ja herkullista tarjottavaa isommallekin porukalle, mutta jään usein kaipaamaan vähän enemmän kasviksia siihen. Perinteisesti nachopeltiin levitetään nachokeko alle, ja sen päälle lusikoidaan esimerkiksi soijarouhekastiketta. Melko usein nachot varastavat pääroolin. Nyt halusin kuitenkin valmistaa nachopellin vielä enemmän omaan makuuni, eli enemmän täytteitä ja kasviksia, ja nachot tulisivat vain paistoksen päälle vähän pienempään, mutta kuitenkin olennaiseen rooliin. Valmistin uudeksi vuodeksi kavereille kaksi nachopellillistä, ja ei hyvänen aika kuinka herkullista tästä tulikaan!
Viimeistä murua myöten on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien