Parhaat Ruokablogit

Viimeistä murua myöten

42 syötävää sienilajia Ruissalon metsästä – sienikurssilla Sami Tallbergin kanssa

30 Lokakuu 2022

Sienikurssi saatu PR-matkana Wine State:lta & Cono sur Vineyards Vihertuoksumalikka, limanuljaska, jättikuukus, känsätuhkelo, tuhtihaarakas, silkkivalmuska, jauhosieni ja koivunkantosieni. Tässä esimerkkejä itselleni uusista oppimistani sienilajeista. Vielä viime vuonna osasin tunnistaa vain kantarellin, suppilovahveron, mustatorvisienen, herkkutatin, punikkitatin ja korvasienen – näitä tavallisimpia helppoja. Tänä kesänä eräopaskaverini Sonja opetti tähän kokoelmaan vielä lisää lajeja: orakkaita, haperoita, rouskuja, matsutaken ja kehnäsienen. Tässäkin on sienikavalkadia kerrakseen, mutten arvannut että syötäviä sienilajeja on vielä niiin paljon enemmän!

Kokemuksia

Lue koko juttu täältä »

Viimeistä murua myöten on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »