16 Maaliskuu 2024
Vegaaninen sitruuna-marenkipiirakka maistuu yhtä aikaa makealta ja ihanan raikkaalta. Vegaaninen marenki syntyy säilykekikherneiden liemestä, täyte hyytyy maissitärkkelyksen avulla. Vegaaninen sitruuna-marenkipiirakka on heittämällä yksi suosikkileivonnaisiani. Rapea piirakkapohja, makean kirpsakka sitruunatäyte ja makea marenki ovat ainakin omaan suuhuni täydellinen yhdistelmä. Tähän asti olen kuitenkin vältellyt piirakan valmistusta, sillä olen kuvitellut sen olevan vaivalloista ja aikaa vievää.
Vegeviettelys on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 11 Syyskuuta 2019 lähtien