31 Lokakuu 2025
Enchilada paputäytteellä on viikonloppuruokaa parhaimmillaan. Herkullisen juustokuorrutteen alla piilottelee muheva papukastike. Enchilada paputäytteellä on oiva vaihtoehto, kun perinteisten täytettyjen tortillalettujen sijaan tekee mieli kokeilla vaihteeksi jotain vähän muuta. Ruoan juju on rullata tortillalettujen sisään muhevaa kastiketta, sujauttaa rullat uunivuokaan ja kuorruttaa juustolla herkuiksi. Sanomattakin on siis selvää, että nyt ollaan herkullisten asioiden äärellä.
Vegeviettelys on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 11 Syyskuuta 2019 lähtien