Parhaat Ruokablogit

Valmiiseen pöytään

Glögillä maustettu nyhtöpossu ja kanelikukkakaali

22 Joulukuu 2019

Pulled pork eli nyhtöpossu lienee lähes jokaiselle jo tuttu ruoka, joko itse tehtynä tai jonkun muun valmistamana. En ole kovin tottunut isojen lihapalojen käsittelijä, mutta jopa minä onnistun nyhtöpossun kanssa. Siinä kun olennaisinta on todella pitkä kypsennys, eli liha ei vahingossakaan jää raa’aksi. Näin joulun alla maustoin nyhtöpossun jouluisilla mauilla, eli glögimausteilla ja glögitiivisteellä. Niistä tulee lihalle kiva melko mieto maku, eikä ruoka kuitenkaan maistu makealta jälkiruoalta.

Joulu

Lue koko juttu täältä »

Valmiiseen pöytään on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 25 Kesäkuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »