Alkukesän tomaattisalaatti metsän ja parevekkeen aarteilla

31 Toukokuu 2025

Mitenkäs näitä blogipostauksia taas kirjoitettiinkaan…? Olen pitänyt pari kuukautta kuvaus- ja kirjoitteluhommista taukoa, kun elämä vaati ekstrahuomiota. Nyt iski kuitenkin pitkästä aikaa kipinä raportoida kokkailuista taas tänne ruokapäiväkirjaani Onhan meneillään ruokavuoden paras aika! Raikasta, tuoretta ja kaunista syötävää pursuilee niin metsästä, pihalta, toreilta kuin kaupan heviosastoltakin, enkä saa kaikesta tästä ihanasta tarpeekseni. Kun sain parvekeyrtit ja kukat istutettua, napsin niistä heti annoksen myös lautaselle … ja kas näin syntyi yksinkertainen alkukesän tomaattisalaatti.

kasvisruoka Reseptit salaatti shiso tomaatti Vegaaniset yuzukosho

Lue koko juttu täältä »

Vaimomatskuu ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien