Parhaat Ruokablogit

Tunnelmallisia makuja

Voikukkakaprikset

3 Kesäkuu 2025

Vaikka villiyrtit ja niiden hyödyntäminen ruoanlaitossa kiehtovat minua kovasti, olen tehnyt sitä nolostuttavan vähän. Ruokapöytäämme ei nokkosen lisäksi ole päätynyt juurikaan villiyrttivieraita. Nyt kuitenkin tein ryhtiliikkeen ja valmistin voikukkakapriksia – joita muuten tämän kokeilun perusteella tulen tekemään takuuvarmasti myös ensi keväänä. Eli jos onnistut löytämään vielä voikukannuppuja, kannattaa ilman muuta säilöä niitä kapriksiksi ainakin purkillinen. Mitä kiinteämpiä nuppuja löydät, sen parempi.

lisäkkeet Reseptit säilöntä satokausi villiyrtit voikukka voikukkakaprikset

Lue koko juttu täältä »

Tunnelmallisia makuja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »