21 Huhtikuu 2025
Jääkaapin vihanneslaatikossa lojuneet bataatit sekä kevään ensimmäinen parsanippu inspiroivat loihtimaan kauniin kasvisaterian, jonka muut elementit syntyvät samalla, kun bataatit paahtuvat uunissa. Jos edellisenä päivänä sattuu olemaan paremmin aikaa, voi soijarouhekastikkeen valmistaa vaikka jo etukäteen ja ateriointipäivänä ainoastaan paahtaa bataatit sekä valmistaa parsat. Näin bataattien paistoajan voi käyttää vaikkapa työntekoon ja nauttia maittavan lounaan esimerkiksi etätöiden lomassa. Mitä niin sanottuun meal preppingiin tulee, teen itse sitä varsin paljon. Kiireiset arkiateriat valmistuvat huomattavasti helpommin, kun lasagnea varten onkin jo kastike tehtynä tai piirakkapohja odottaa jääkaapissa vain täyttämistä.
Tunnelmallisia makuja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien