1 Joulukuu 2020
Voitaikinasta on moneksi, soveltuu suolaisiin ja makeisiin torttuihin. Kasvistäytteessä pinaattia ja fetaa, lihatäytteessä kinkkua ja juustoa. Muotoile perinteisiksi pasteijoiksi tai avonaiseksi, jossa rusetti päällä. Sehän muistuttaa ihan lahjapakettia! Ainakin se tuli näin joulun alla mieleen, kesällä sitä voi sitten väittää vaikka kukaksi ;) Voitaikina 500 g voita 500 g vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta (sekoita voi ja jauhot yleiskoneessa) 3 dl kylmää vettä (lisää vesi ja sekoita tasaiseksi) Laita löysä taikina laakeaan astiaan leivinpaperin päälle ja anna kovettua jääkaapissa seuraavaan päivään.
Täykkäri on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 5 Heinäkuuta 2018 lähtien