Parhaat Ruokablogit

Rapeakuorinen punajuurileipä 2 kpl

21 Helmikuu 2018

4 dl 100% punajuurisosetta ( Bonne) 1 dl vettä 50 g hiivaa (2 pss kuivahiivaa) 2 rkl juoksevaa luomuhunajaa 2 rkl oliiviöljyä 2 tl suolaa noin 9 dl vehnäjauhoja 1 dl auringonkukan siemeniä Lämmitä punajuurisose kädenlämpöiseksi ja liota tuorehiiva siihen (kuivahiivassa noudata pakkauksen ohjetta). Lisää öljy, juokseva hunaja ja suola. Lisää lähes kaikki jauhot ja samalla siemenet ja alusta taikina kimmoisaksi. Anna kohota kaksinkertaiseksi eli noin 20 minuuttia. Vaivaa sitten taikinasta ilmat pois ja leivo kaksi leipää.

Leivät ja sämpylät

Lue koko juttu täältä »

Tarun Taikakakut on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien