Gluteeniton kinkkupiirakka (pellillinen)

31 Toukokuu 2019

Tein eräälle tuttavalleni ylioppilasjuhliin gluteenitomia tarjottavia. Tämän piirakan rahkavoitaikina on helppo muuttaa gluteenittomaksi vain vaihtamalla vehnäjauhot gluteenittomaan jauhoseokseen. Taikinan käsittely on vaan vaikeampaa kuin mitä vehnäjauhoista tehdyn. Gluteenittomassa taikinassa saa käyttää apuna jauhoja reilusti, eikä kaulinta kannata edes harkita 😁 Mutta kun taikina on saatu tasoitettua niin päälliset on helppo sekoittaa ja pilkkoa päälle. Ensimmäinen täyte mehevöittää ihanasti piirakkaa ja kinkun laadussa ei kannata kitsastella jotta makua saa piirakkaan kunnolla.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• :: Piparipulla ::
• Annin Uunissa
• appelsiinejahunajaa
• Aromipaja
• Bistroemo
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Hyvää huomenta
• KakkuKatri
• Kakkumonsteri
• Kalaasi
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
• Kotikok(k)eiluja
• Meilläkotona - ruokablogi
• Mimmin keittiö
• Nälkä
• Parantavaruoka
• Pastanjauhantaa
• RAKKAUDESTA RUOKAAN
• Saispa lisää
• Sweet Food O´Mine
• TITAN TUPA
• Tunnelmallisia makuja
• Vaimomatskuu ruokablogi
• Viimeistä murua myöten

• :: Piparipulla ::
• Annin Uunissa
• appelsiinejahunajaa
• Aromipaja
• Bistroemo
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Hyvää huomenta
• KakkuKatri
• Kakkumonsteri

• © Parhaat Ruokablogit