18 Huhtikuu 2020
Appelsiinikakku unikonsiemenillä: 2 litran kakkuvuokaan 6 dl vehnäjauhoja 4 dl sokeria 1 tl soodaa 1 tl vaniljasokeria 150 g voita 250 g turkkilaista jogurttia ½-1 dl appelsiinin mehua yhden ison appelsiinin kuoriraaste 2 kananmunaa 1 rkl unikonsiemeniä Kuivat aineet sekoitetaan keskenään isossa kulhossa tai yleiskoneen kulhossa. Joukkoon rikotaan munat, kaadetaan appelsiinin mehu ja kuoriraaste, sulatettu rasva ja turkkilainen jogurtti. Sekoitetaan yhteen vahvalla puukauhalla tai lastalla. Paistetaan 2 litraisessa kahvikakkuvuoassa, 180 asteessa noin 50-60 minuuttia. Kokeile tikulla kypsyys ajoissa ettei kakku kuivu!
Tarun Taikakakut on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien