Parhaat Ruokablogit

Talvikki

Espanjalainen sipulikeitto uppopaistetun lehtikaalin kera

1 Joulukuu 2021

Tänään on ensimmäisen päivän joulukuun. Luontoäiti kiroilee jäätävää takkia ja vielä nautti talven festivaalia maapallossa. Kauniisti asiaa talvessa minulle, että on istuin sohvalta edelle lämmittimelle kuuman keiton kansa minun käsissäni, ja rauhallista kylpemista joululaulajan virrassa. Löysin Espanjalaisen sipulin ohjeen tässä, Uppopaistettu lehtikaali noin 12 lehtikaalia 5 dl oliiviöljyä vai kasvisöljyä Sipulikeitto ripaus suolaa ja mustapippuria 20 g kuivaa kantarellia 3 valkosipulin kynttä 5 dl kasvislientä 3 rkl oliiviöljyä 3 keskisipulia chilijauhetta 1 rkl voita Jaa lehtikaalit pieniksi palaiksi ilman keskikaarin lehtiä. Kuumenna öljyt pieniin kattilaan kunnes kuivaksi.

Lue koko juttu täältä »

Talvikki on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 2 Joulukuuta 2021 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »