19 Helmikuu 2025
Maaperä on puutarhan elinvoiman perusta. Kasvien hyvinvointi, sadon laatu ja koko puutarhan ekosysteemi riippuvat maaperän kunnosta. Perinteisessä viljelyssä on usein käytetty keinolannoitteita, mutta luonnonmukaisessa maanparannuksessa pyritään ylläpitämään ja vahvistamaan maaperän elinvoimaa ilman kemiallisia lisäaineita. Tämä lähestymistapa hyödyntää luonnon omia prosesseja – orgaanisen aineksen hajoamista, mikrobitoimintaa ja ravinteiden luonnollista kiertoa – pitämään maan ravinteikkaana ja elävänä. Miten siis parantaa maaperän kuntoa ilman keinolannoitteita?
Sweet Food O´Mine on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien