17 Helmikuu 2025
Edimentaalinen puutarha yhdistää syötävät ja koristeelliset kasvit saumattomasti, luoden sekä visuaalisesti miellyttävän että käytännöllisen ulkotilan. Tämä lähestymistapa korostaa kestävyyttä, omavaraisuutta ja monimuotoisuutta, mikä tekee siitä erityisen sopivan pohjoismaisiin puutarhoihin. Termi ”edimentaalinen” on yhdistelmä englanninkielisistä sanoista ”edible” (syötävä) ja ”ornamental” (koristeellinen). Konsepti juontaa juurensa perinteisiin maalaispuutarhoihin, joissa hyöty- ja koristekasvit kasvoivat rinnakkain. Moderni edimentaalinen puutarha ammentaa tästä perinteestä, mutta painottaa myös ekologisuutta ja esteettisyyttä.
Sweet Food O´Mine on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien