23 Elokuu 2023
Tätä kakkua nautimme äitienpäivänä. Pohjana on kolmen munan pohja ja täytteenä seos, jota vähän itse kehittelin, mutta en tietenkään huomannut kirjoittaa ylös! Tätä ohjetta kuitenkin käytin ohjepohjana tehdessäni kakkua, mutta minulla oli vain tavallinen maustamaton tuorejuusto noiden sitruuna- ja appelsiinituorejuustojen tilalla. Appelsiinin mehuakaan en käyttänyt ja liivatteita taisi olla vähemmän. POHJA: 3 munaa 1½ dl sokeria 1½ dl vehnäjauhoja 3/4 dl perunajauhoja 1 tl leivinjauhetta Munat ja sokeri vaahdotetaan hyvin.
Suklaasilmät on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 18 Helmikuuta 2018 lähtien