11 Maaliskuu 2019
Viikonlopun agendana oli valmistaa pitkästä aikaa yhtä lapsuuden klassikkoruokaa (ja yhtä monista lempiruoista) eli täytettyjä ohukaisia. Joskus ysärillä lettujen täytteenä taisi olla aina jauhelihaa. Koska en itse enää syö jauhelihaa, niin tämä tuli korvata jollain muulla. Olen jonkin aikaa jo käyttänytkin yhtenä "korvaajana" Mifu-jauhista (nimestä en oikein välitä, mutta tuote on ihan kelpo kun haluan neutraalin makuisen proteiini-tuotteen, mielestäni se ei poikkea ihan kamalan paljon raejuustosta muuten kuin jauhelihaa muistuttavan värinsä puolesta, mutta se on silti tosi hyvä ja monipuolinen kasvisproteiinivalinta, jossa on hyvä rakenne). Mifu-jauhiksen lisäksi ohukaiset saivat sisälleen paljon erilaisia vihanneksia, jotka paistoin...
SOUPZ.FI on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 27 Heinäkuuta 2018 lähtien