25 Heinäkuu 2018
Tämä kasvis-mifu-wokki syntyy muutamasta kauden tuotteesta, jotka hevi-osastolta bongasin, kuten kesäsipuleista, kesäporkkanoista ja tuoreista pavuista. Lisäksi joukkoon on laitettu tuomaan makua ja täytettä myös makeammasta suippopaprikasta sekä parsakaalista. Tuore chili tuo potkua (jätä väliin, mikäli et kaipaa yhtään potkua) ja seesamiöljy sopii täydellisesti wokkiin. Proteiinia sisältävät mifu-rakeet jakavat mielipiteitä, sillä ne eivät ole kuitenkaan vegaanisia ja ovat tavallaan kuin raejuustoa. En ole itsekään käyttänyt kovin usein, mutta ne ovat silti erinomaisia paistettuina ja tuovat tällöin mieleen halloumin ja raejuuston yhdistelmän, joista molemmista ainakin itse pidän.
SOUPZ.FI on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 27 Heinäkuuta 2018 lähtien