6 Toukokuu 2019
Itse tehty pesto pesee kyllä mennen tullen valmiit pestot eikä sen tekemiseen mene paljon aikaa. Se on myös hyödyllinen siinä mielessä, että se on kuin kastikkeiden pyttipannu: siihen voi laittaa jääkaapista tai kaapista rippeitä sieltä täältä. Varsinkin jos yrttejä on jäänyt yli esimerkiksi muutaman päivän takaa ja nahistuminen uhkaa, voi ne käyttää pestoon! Tarkkasilmäisimmät ovat saattaneet huomata, että omissa ruokakuvissa vilahtaa lähes poikkeuksetta jokin yrtti. Eikä ne ole vain koristeita varten, vaan oikeasti koen, että tuoreet yrtit ovat olennainen osa ruoanlaittoa.
SOUPZ.FI on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 27 Heinäkuuta 2018 lähtien