Parhaat Ruokablogit

SoupOpera

Morande Gran Reserva Carmenere 2014 -punaviini ja BBQ-grillikyljyksiä

22 Syyskuu 2018

BBQ-kastike 1 rkl paprikajauhetta ½ rkl savupaprikajauhetta 1 rkl juustokuminaa 1rkl inkiväärijauhetta ½ rkl maustepippurijauhetta 1 dl rypsiöljyä 100 g tomaattipyrettä 1 iso sipuli hienonnettuna 6 valkosipulinkynttä hienonnettuna 3 dl appelsiinimehua 3 -4 dl coca colaa Kuumenna öljy paksupohjaisessa kattilassa ja lisää kaikki jauhemausteet. Kuullota öljysssä mutta varo etteivät mausteet kärähdä. Laske lämpötilaa heti sen jälkeen, kun kaikki mausteet ovat kuumnetuneet kunnolla. Lisää sitten sipulit ja tomaattipyre- Anna myös niiden kuullottua ja anna sen jälkeen koko seoksen levätä miedolla lämmöllä vartti. Tämän jälkeen lisää appelsiinimehu ja coca cola.

Food & Beverage sisältöyhteistyö

Lue koko juttu täältä »

SoupOpera on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »