29 Huhtikuu 2023
0,5 dl auringonkukansiemeniä (voi käyttää myös murskattua pähkinää, mantelia tai muita siemeniä) Balsamico-vaahterasiirappi kastike: 1 kukkurallinen tl tyrnihilloa (muukin hapan hillo sopii, esim. juuston kanssa käytettävät hillot) 0,5 tl sinappia (dijon tai kotimainen) 0,5 dl balsamicoa 0,5 dl vaahterasiirappia ripaus suolaa mustapippuria myllystä Fenkolisalaatti: 1 pss rapeaa jääsalaattia 2 fenkolia (650 g) 1 tlk säilykemandariineja (300g/175 G) valutettuina Aloita paahtamalla auringonkukansiemenet: kuumenna paistinpannu (ilman öljyä) ja kaada siemenet paahtumaan. Sekoittele siemeniä puulastalla ja vahdi, etteivät ne pala. Siemenet ovat valmiit, kun ne alkavat vienosti poksahdella ja ne ovat ottaneet vähän väriä pintaan...
Soppasirkus on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 13 Helmikuuta 2025 lähtien