Arjen herkutteluun: Punajuuririsotto ja Gorgonzola-kastike

10 Toukokuu 2021

Risotto on yksi ehdottomista suosikkiruoistani ja se on myös eittämättä maailman parasta lohturuokaa. Lomailin syksyllä 2019 Italian Bergamossa ja olin varannut hyvissä ajoin pöydän Bergamon sydämessä Citta Altassa sijaitsevaan Casual Ristorante -nimiseen, yhden Michelin-tähden ravintolaan. Tällä reissulla italialainen keittiö vei sydämeni täysin. Tämä resepti on kyseisen ravintolan omistajan Michelin-tähtikokki Enrico Bartolinin käsialaa. Löysin reseptin aivan...

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• :: Piparipulla ::
• Annin Uunissa
• appelsiinejahunajaa
• Aromipaja
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Hyvää huomenta
• KakkuKatri
• Kakkumonsteri
• Kalaasi
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
• Kotikok(k)eiluja
• Meilläkotona - ruokablogi
• Mimmin keittiö
• Nälkä
• Parantavaruoka
• Pastanjauhantaa
• Peggyn pieni punainen keittio
• RAKKAUDESTA RUOKAAN
• Saispa lisää
• Sweet Food O´Mine
• TITAN TUPA
• Tunnelmallisia makuja
• Vaimomatskuu ruokablogi
• Viimeistä murua myöten

• :: Piparipulla ::
• Annin Uunissa
• appelsiinejahunajaa
• Aromipaja
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Hyvää huomenta
• KakkuKatri
• Kakkumonsteri
• Kalaasi

• © Parhaat Ruokablogit